Wie wird aus einem kleinen Getreidekorn eigentlich ein duftendes Brot? Dieser
spannenden Frage gingen die beiden 1. Klassen in unserem Workshop „Vom Korn
zum Brot“ auf den Grund.
Das Klassenzimmer verwandelte sich dabei in eine kleine Lern- und Backstube: Die
Kinder lernten verschiedene Getreidesorten kennen, erfuhren Interessantes über den
Aufbau eines Getreidekorns und entdeckten, was in einer Mühle passiert. Mit viel
Neugier und Begeisterung wurde gemeinsam erkundet, welche Zutaten für ein gutes
Brot benötigt werden und wie daraus Schritt für Schritt etwas Köstliches entsteht.
Ein besonderes Highlight war natürlich das gemeinsame Brotbacken. Zum Abschluss
wurde das frisch gebackene Brot gemeinsam verkostet, und es schmeckte
ausnahmslos allen sehr gut!
Text: B. Lohr, Fotos: B. Fuchs
